また　DOMINO8でクッキー作りました。
前回、イベントのときに作ったやつがこげたんでリベンジですね。
ちなみに、イベントのときとはレシピが違います。味も違います。

小麦粉　　　　170g 　　　砂糖　　　　　　70g 　　　バター　　　 　100g 　　　卵　　　　　　　1個 　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小さじ1/4 　アーモンド　　　　適量

まずは、冷蔵庫から1時間ほど出しておいたバター（やわらかくないけど硬くない）をスプーンで適当に切ります。




　　

バターを耐熱皿に入れて、ストーブの上で溶かします。　
溶かしすぎたらまずいので、トリベットを敷きます。





液状になる前にストーブから回収します。
クリーム状になるまで、ゴムベラで混ぜます。





砂糖を入れて混ぜます。
たまたま三温糖があったので三温糖を使用しました。





溶いた卵を入れて混ぜます。



　　

小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。
今回はしませんでしたが、あらかじめふるいに掛けておいた方がいいと思います。




DOMINOについている鉄板です。
クッキングシートを敷きます。





ゴムベラとスプーンの二刀流で並べていきます。





アーモンドを乗せていきます。





180度に熱したオーブンで20分焼きます。





完成です！！



　　

亜流です。
左がチョコチップ　　右が紅茶です。



今まで作ってきたクッキーの中で、今日作ったものは1番美味しくできました。
作ってよかった！

明日来れば食べられるかも？