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ファイヤーワールド平泉―暖欒工房CHIJO

ホームページをリニューアルしました。
ブログ移行となりましたので、今後こちらでは更新は致しません。
http://www.stove-chijo.com/info.php
また、新しいブログでは記事移行をおこなっておりませんので、こちらは残しておきます。

おクッキー

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おクッキー

全然ブログ書いてなかった!

しかし、今回は私の出番ですよ。

仕入れたばかりのDOMINO 8 を使ってクッキーを作ってみました。

家で食べようと思って作っていたのですが、せっかくなので 生地を冷凍保存して次の日にDOMINO 8 で焼くことに!



最初は上手く焼けるか心配だったのですが、そんな心配をよそにしっかり焼きあがりました。

うちでは、旧Verのヘルシオを使っているのですが、置いている場所によってクッキーの焼きムラがひどいです。

しかし、DOMINO8は焼きムラがない!

オーブンから出すとき


実は、無塩バターと間違えて普通の有塩バターを買ってしまったのですが、
「奥義 ま、いいや」を発動して、そのまま作りました。

おかげさまで、ごはんみたいなクッキーに!

しかし、なかなか美味い!



たまたまお客さんがいらしたので、おすそ分け。

他のスタッフがお客さんの対応をしているうちに



かなり食べてしまいました。


減りました


気付いたときには半分に。



思ったよりも上手くできてしまったので、もしかしたらイベントでクッキーを出すかも??
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