お昼は薪ストーブ料理をスタッフで食べることが多いです。

比較的手軽なダッチオーブンを使った料理が頻度として多いと思います。

ポークビーンズは定番でうまい。


モツ煮込みはいまさっき食べましたがこれもうまい。



先日、エスプレッソカプチーノメーカーを使ってみました。

エスプレッソカプチーノメーカーにコーヒーの粉と水を入れセットして
ストーブの天板で暖める。

マシンががゴボゴボ言い出したらOK

バルブを緩めると注ぎ口からコーヒーが出ます。なんか感動。

更にスチームノズルからのスチームで牛乳を泡立ててカプチーノが作れます！

冬場は薪ストーブがあればなんとか生きて行けそうです。